酥饼作为一种古老的糕点，其口感酥脆、香甜可口一直深受人们的喜爱。而加入椰丝果酱的酥饼更是让人们爱不释手。今天，我们就来一起学习如何制作香甜可口的椰丝果酱酥饼。
准备材料
我们需要准备一些材料。你需要：面粉、糖、黄油、牛奶、椰丝果酱、盐。
将黄油和糖混合
将黄油和糖混合在一起，直到变得顺滑。
加入面粉和盐
将面粉和盐混合在一起，然后加入到黄油和糖的混合物中，搅拌均匀。
加入牛奶
慢慢地加入牛奶，继续搅拌，直到混合成一个均匀的面团。
加入椰丝果酱
将椰丝果酱加入到面团中，继续搅拌均匀。
制作饼皮
将面团分成小块，轻轻搓成一个球形。然后将其放在烤盘上，用手指轻轻按压，制成薄饼状。
刷上蛋液
将蛋液涂在饼皮上，这样可以使酥饼的外层更加光滑。
烘烤
把饼皮放在预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟，直到饼干变成金黄色。
制作酥馅
将黄油和糖混合，加入椰丝果酱和面粉，混合均匀。
将酥馅放在饼皮上
将制好的酥馅均匀地铺在已经烤好的饼皮上。
再次烘烤
把饼皮放回预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到酥馅变成金黄色。
装饰
如果你喜欢，可以在酥饼上撒一些椰丝，增加颜色和口感。
享用美食
现在，你可以享用这美味的椰丝果酱酥饼了。一口咬下去，唇齿留香，让人回味无穷。
注意事项
在制作过程中，一定要保证手部和材料的卫生，以免食品受到污染。同时，烤箱的温度也要掌握好，以免烤糊或者生熟不均。
制作椰丝果酱酥饼并不是很难，只要掌握好每一个步骤，就能做出美味可口的酥饼。希望大家也能够尝试一下，给自己和家人带来一份小小的惊喜。
