现代人生活节奏快，对于饮食的要求越来越高。一道既营养又美味的菜肴是人们不可或缺的一部分。香菇菠菜这道菜，既健康又美味，是很多人的首选。下面，让我们来看看这道香菇菠菜的做法。
食材准备
洗净食材
切片香菇
将菠菜切段备用
准备调料
锅中放油
热油后放入蒜末
放入香菇翻炒
加入调料翻炒
放入菠菜翻炒
加入盐调味
翻炒均匀
装盘
撒上芝麻点缀
品尝美味佳肴
食材准备：准备好新鲜的香菇和菠菜，还需要蒜、盐、鸡精、芝麻等调料。这些食材都可以在当地的超市里购买到。
洗净食材：将香菇和菠菜分别用水冲洗干净，然后放在水中泡一下，让菜的味道更鲜美。
切片香菇：将香菇切成薄片备用。
将菠菜切段备用：将菠菜切成适当大小的段，备用。
准备调料：蒜末、盐、鸡精、芝麻等调料全部准备好。
锅中放油：锅中倒入适量的油，加热。
热油后放入蒜末：油热后，放入适量的蒜末，翻炒出香味。
放入香菇翻炒：放入切好的香菇，用中火翻炒。
加入调料翻炒：在香菇中加入适量的盐和鸡精，再加入适量的水，继续翻炒。
放入菠菜翻炒：将切好的菠菜放进锅里，继续翻炒。
加入盐调味：根据自己口味，适当加盐调味。
翻炒均匀：继续翻炒，让所有的食材均匀地炒熟。
装盘：将炒好的香菇菠菜装盘。
撒上芝麻点缀：在香菇菠菜上面撒上少量的芝麻，美化菜肴。
品尝美味佳肴：就可以享受健康美味的香菇菠菜了。
香菇菠菜是一道营养丰富、简单易做、美味可口的健康美食。这道菜肴富含人体所需的多种维生素和矿物质，能够帮助人体更好地吸收营养，同时也具有防癌、抗衰老等功效。无论是父母还是孩子，都可以放心享用。
