早餐是一天中最重要的一餐，但很多人因为忙碌而忽略了早餐的重要性。为了解决这个问题，有很多快速又营养的早餐食谱。其中，以一分钟蒸鸡蛋最为实用。不仅简单易做，而且口感好，营养丰富。
一、准备工作
在准备蒸鸡蛋之前，要先准备好鸡蛋、水、碗和锅子。将锅子里的水烧开。
二、打散鸡蛋
将一个鸡蛋打入碗中，用筷子或者叉子将蛋液打散。
三、加入适量水
在鸡蛋液中加入适量的水，可以根据自己的口感来决定水的多少。
四、搅拌均匀
将鸡蛋液和水搅拌均匀，使其混合。
五、倒入容器
将混合好的鸡蛋液倒入一个容器中，可以选择小碗或者杯子。
六、放入锅中
将装有鸡蛋液的容器放入烧开水的锅中，注意要用锅盖盖上。
七、蒸煮时间
蒸鸡蛋的时间一般为一分钟，可以根据自己的口感稍微调整。
八、取出容器
等蒸好一分钟之后，将容器从锅中取出，小心不要烫伤手。
九、配菜
可以根据自己的口味和爱好，选择搭配一些蔬菜、面包、豆浆等食材。
十、营养价值
鸡蛋是一种非常营养的食品，富含蛋白质、维生素、矿物质等。蒸鸡蛋不仅保留了鸡蛋中的营养成分，而且还更容易被人体吸收。
十一、适合人群
蒸鸡蛋适合所有人食用，特别是那些忙碌的上班族或学生，一分钟即可享用美味早餐。
十二、注意事项
在蒸鸡蛋时要注意安全，小心烫伤手。鸡蛋的新鲜度也很重要，最好使用新鲜的鸡蛋。
十三、美味小技巧
为了让蒸出来的鸡蛋更加美味，可以在打蛋液时加入一些盐、胡椒粉等调料。
十四、健康早餐
早餐是一天中最重要的一餐，吃一份健康、营养的早餐能够让你一整天都充满能量。
十五、
一分钟蒸鸡蛋不仅方便快捷，而且口感好、营养丰富。适合所有人食用，特别是那些忙碌的上班族或学生。在忙碌的早晨，一份健康的早餐能够帮助你保持好心情和精力。
