夏季气温高，人体容易出汗，容易造成身体疲乏不适。为了消暑降火，许多人会选择喝些冰凉的饮料。但是市面上的饮料加糖、添加剂等不良物质过多，对身体有害。自制夏日冰爽山楂饮成为了不少人的首选。

准备食材：山楂、红枣、枸杞、冰糖、清水；

用量要根据自己口味和人数来确定。

山楂有助于改善胃肠道消化吸收，增加食欲，降低血脂，减轻心脏负担。

红枣富含维生素C、维生素A、铁质等营养成分，能够提高免疫力，补血益气。

枸杞也称宁夏枸杞，有益精神、消除疲劳等功效，是滋补佳品。

将山楂、红枣、枸杞洗净，放入炖盅中，加适量清水，再加入适量的冰糖，约半个拳头大小即可。

把炖盅放入蒸锅中蒸2小时左右，直到食材全部熟烂为止。

在蒸制的过程中，可以根据自己的口味适当调整加糖量，并不断搅拌。

蒸制好的山楂饮过滤掉食材渣渣，待其冷却后放入冰箱中降温即可享用。

食用时，可以根据自己喜好加入少许柠檬汁或薄荷叶，更具清爽口感。

夏季消暑解渴，可适量饮用山楂饮，但要注意不要过量饮用，避免对胃肠道造成负担。

山楂饮虽然有丰富的营养和健康功效，但是在饮用过程中，需要注意防止烫伤口和牙龈等部位。

如果自制的山楂饮保存不当，可能会导致变质、腐烂等情况，建议饮用新鲜制作的山楂饮。

夏季高温天气，出汗量大，身体易流失水分和电解质，因此要及时补充水分和盐分。

在炎炎夏日，喝一杯冰爽的山楂饮，不仅可以解暑降火，还可以滋补身体、增强免疫力。

夏日冰爽的山楂饮无论是口感还是营养价值都非常不错。自制的山楂饮更加健康、安全，建议大家可以尝试一下，带来更多清凉和健康。