近年来，健康饮食成为了人们的生活方式之一，大家越来越注重食品的营养价值和口感。面包作为日常生活中不可或缺的食品，越来越受到人们的关注。而芝麻麻糬面包则是一款既有特色又能满足健康需求的美食。今天，我们就来一起学习如何手工制作芝麻麻糬面包。
一：准备工作
在制作面包前，我们需要准备一些食材和工具。主要包括面粉、酵母、白糖、油、水、芝麻糬等食材，以及一个大碗、一个锅、一个擀面杖、一个厨房刀、一个烤盘等工具。
二：准备面团
我们需要将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水和油揉成面团。注意，揉面团的时候要揉至面团表面光滑，无粘性。
三：发酵
将揉好的面团放到大碗里，用保鲜膜覆盖住面团表面，让其发酵2个小时左右。发酵的时候，面团会逐渐膨胀，变得更加松软。
四：准备芝麻糬
在面团发酵的过程中，我们可以准备芝麻糬了。将适量的芝麻糬放到锅里，用小火慢慢加热，直至芝麻糬变成糯米状。
五：擀面皮
待芝麻糬冷却后，将其和面团混合在一起，重新揉成一个大的面团。将面团擀成薄皮，大约厚度为2mm左右。
六：切成小块
擀好的面皮可以根据个人喜好切成大小不一的小块，但要注意大小不要太大，否则会影响口感和烤制效果。
七：包裹芝麻糬
将切好的小块面皮包裹上芝麻糬，用手掌慢慢地揉成一团。包裹的时候，要注意芝麻糬的数量不宜过多，以免影响烤制。
八：再次发酵
将揉好的芝麻麻糬面包放到烤盘上，再次用保鲜膜覆盖住面包表面，让其发酵30分钟左右。发酵过程中，面包体积会再次膨胀。
九：预热烤箱
在面包发酵的同时，我们需要将烤箱预热至180℃，为面包的烤制做好准备。
十：刷上蛋液
发酵完成后，我们需要在面包表面刷上蛋液。这样可以使得烤出来的面包色泽金黄、外层脆口。
十一：进入烤箱
将刷好蛋液的芝麻麻糬面包放入预热好的烤箱中，中层180℃烤制20分钟左右，直至面包外壳呈金黄色。
十二：取出晾凉
烤制完成后，将面包取出并放置在烤网上晾凉。等到面包表面的温度降下来后，就可以开吃啦！
十三：品尝口感
芝麻麻糬面包的口感非常软糯，香甜可口。芝麻糬的香甜和面包的柔软完美结合，让人一口接一口。
十四：营养价值
这款面包所含的营养价值也很高，芝麻糬中富含蛋白质和多种维生素，而面包中的碳水化合物能够提供人体所需的能量。
十五：
手工制作芝麻麻糬面包虽然费时费力，但却能够得到一份无与伦比的美味。而且，自己动手制作的面包更加健康、卫生，可以根据个人口味和需求进行调整。希望大家能够尝试制作一下，享受这份美食的同时，也感受到制作过程中的乐趣。
