五香花生米是一款大众化的小食品，口感香脆，深受广大消费者的喜爱。然而在市场上购买到的五香花生米中，不少都加入了过多的添加剂和调味料，对健康有一定影响。今天，我们就来介绍一种简单易操作、健康美味的微波炉版五香花生米的制作方法。
一、准备材料
我们需要准备以下材料：生花生米250克、清水适量、食用盐1勺、细砂糖2勺、五香粉1勺、鸡精半勺、油5毫升。
二、洗净烘干
将生花生米倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀后捞出，放入沥干的滤网中，再用纸巾或吸水纸将表面水份擦干即可。
三、调制料汁
在另一个碗中，加入细砂糖、五香粉、食用盐、鸡精和油，倒入适量清水，搅拌均匀成为料汁。
四、泡制花生米
将沥干的生花生米倒入调制好的料汁中，搅拌均匀后浸泡约1小时。
五、微波炉加热
将泡制好的花生米倒入微波炉专用保鲜盒内，盖上盖子，放入微波炉中，选用800w的高火加热5分钟。
六、搅拌均匀
取出微波炉专用保鲜盒，将已经变得更加饱满、膨胀的花生米倒入一个碗中，搅拌均匀。
七、再次微波炉加热
将搅拌均匀的花生米倒回微波炉专用保鲜盒中，盖上盖子，再次放入微波炉中，选用600w的中火加热3分钟。
八、再次搅拌均匀
取出微波炉专用保鲜盒，将已经焦黄香脆的五香花生米倒入一个碗中，再次搅拌均匀。
九、晾凉
将搅拌均匀的五香花生米倒入一个干净的盘子中，晾凉备用。
十、口感升级
将晾凉的五香花生米放入微波炉中，选用600w的中火加热1分钟，让其口感更佳。
十一、保存
将制作好的五香花生米放入密封袋或保鲜盒中，放在阴凉通风处保存。
十二、食用建议
制作好的五香花生米可以作为零食或开胃小吃，也可以加入沙拉或米饭中。但是，由于加热后会产生一定的热量，建议控制摄入量。
十三、注意事项
在加热过程中，要定时观察微波炉内的情况，避免食物烤焦或者出现安全隐患。
十四、成本对比
与市面上购买到的五香花生米相比，自制五香花生米成本更低廉，而且质量和口感也更有保障。
十五、
经过我们的介绍，相信大家已经掌握了微波炉版五香花生米的简单制作方法，这不仅是一种健康、美味的零食，更是一种享受生活的态度。让我们一起动手试试吧！
