秋季是南瓜的丰收季节，如何将其制作成为美味健康的食品是我们需要关注的问题。而芝香南瓜粥便是将南瓜与香料搭配，制作成为了一道既美味又营养的早餐佳品。下面，我们就来详细介绍一下如何自制这道美食。
一、准备材料
在开始制作芝香南瓜粥之前，需要准备好以下食材：南瓜、白米、姜片、葱花、盐、花椒粉、五香粉、料酒和清水。
二、清洗准备
将米洗净，南瓜去皮、去籽切成小块，姜切片备用，葱切成葱花备用。
三、煮米
将洗净的米倒入电饭煲中加入适量的清水，按下“煮饭”键开始煮饭。煮饭期间，不要打开电饭煲的盖子，等到电饭煲自动跳转到保温状态时，才能打开盖子。
四、煮南瓜
在煮米的同时，将切好的南瓜块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火继续煮10-15分钟，直至南瓜变软。
五、制作香料
在等待米和南瓜煮熟的过程中，可以开始制作香料了。将姜片和葱花切好备用。取一个小碗，将盐、花椒粉、五香粉、料酒、适量清水放入其中，搅拌均匀。
六、将南瓜打成泥
南瓜煮熟后，捞出来放入搅拌器中，打成南瓜泥。如果没有搅拌器，也可以用勺子压成泥状。
七、将泥加入米中
将南瓜泥倒入煮好的米中搅拌均匀，然后再加入制作好的香料，搅拌均匀。
八、再次煮开
将搅拌好的米和南瓜放回电饭煲中，按下“煮饭”键再次煮开，期间不要打开盖子。
九、焖煮
米和南瓜煮开后，转换为“保温”状态，再继续焖煮15-20分钟。
十、调味
将焖好的芝香南瓜粥取出，加入适量的盐、胡椒粉、葱花等，按个人口味适量调味即可。
十一、上桌食用
将调味好的芝香南瓜粥盛入碗中，撒上适量葱花即可上桌食用。
十二、营养价值
芝香南瓜粥富含丰富的纤维素、维生素和矿物质，能够帮助消化、保护肠道，增强免疫力，具有很好的营养价值。
十三、营养吸收
南瓜和米饭的混合搭配，使得芝香南瓜粥更容易被身体吸收，能够为身体补充所需的能量。
十四、健康美味
芝香南瓜粥既健康营养，又美味可口，是秋季早餐的好选择，而且自制的成本也不高。
十五、
通过上述步骤，我们可以轻松地制作出营养丰富、美味可口的芝香南瓜粥。同时，芝香南瓜粥也是一种健康的早餐选择，为我们提供了丰富的营养和能量。
