桃胶雪莲子牛奶羹是一款兼具美味和营养的甜品。其含有多种对人体有益的成分，如胶原蛋白和氨基酸等，能够促进皮肤健康、提高免疫力。在家中制作这款甜品并不难，下面介绍具体的制作方法。
材料准备
在制作桃胶雪莲子牛奶羹前，需要准备好以下材料：桃胶、雪莲子、牛奶、糖、水。
将桃胶浸泡
将桃胶用清水浸泡至软化，然后用剪刀将其切成小块。
煮雪莲子
将雪莲子加入锅中，加入足够的水，煮至变软。
煮桃胶
将浸泡好的桃胶加入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右，直至桃胶完全融化。
加糖
将煮好的桃胶加入糖，并搅拌至糖完全融化。
加入雪莲子
将煮好的雪莲子加入锅中，搅拌均匀。
加牛奶
将牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
加热
将锅放回炉灶上，加热至羹汤变稠。
装入碗中
将煮好的桃胶雪莲子牛奶羹倒入碗中，凉至室温后放入冰箱冷藏。
取出享用
羹汤冷藏2-3小时后即可食用，口感清甜爽口。
桃胶的功效
桃胶富含胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分，有助于美容养颜、增强免疫力、缓解疲劳等。
雪莲子的功效
雪莲子含有丰富的维生素和矿物质，能够促进消化、抗衰老、降低血压等。
牛奶的功效
牛奶富含蛋白质和钙等营养成分，有利于促进骨骼生长、增强体质。
适宜人群
桃胶雪莲子牛奶羹适合所有人群食用，尤其适合女性、老人和儿童。
桃胶雪莲子牛奶羹是一款美味营养的甜品，制作方法简单易学，建议大家在家中尝试制作，享受健康美味。
