随着气温的升高，天气变得越来越热，大家的身体也变得越来越虚弱，这时喝一碗清热润肺的桃胶皂角米银耳糖水就能帮助我们缓解身体不适，同时又能解暑降火，补充营养，让我们的身体更加健康。
一、桃胶的介绍
桃胶是一种由桃树花蕾所分泌出来的树液，营养价值非常丰富，含有大量的胶原蛋白和膳食纤维，可以帮助我们美容养颜，增强皮肤弹性。
二、皂角米的介绍
皂角米是一种常见的中草药材料，具有清热解毒、润肺止咳等功效，对于体内毒素积累过多、呼吸系统出现问题的人群来说非常适合。
三、银耳的介绍
银耳是一种营养丰富的食品，含有大量的胶质、多糖和蛋白质，可以滋阴润燥，清热解毒，对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有良好的缓解效果。
四、熬制桃胶皂角米银耳糖水的材料准备
准备好桃胶、皂角米、银耳、红枣、枸杞、冰糖等材料，并将其浸泡于清水中约2小时，直至材料变软。
五、煮桃胶皂角米银耳糖水的步骤
将浸泡好的材料放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌，以免粘锅。
六、加入红枣和枸杞
煮沸大约30分钟后，将红枣和枸杞加入锅中，继续熬煮至水变浓稠。
七、加入适量的冰糖
将适量的冰糖加入锅中，继续煮至冰糖完全融化，水变得甜润。
八、装盘出锅
待糖水煮至糖完全溶解，水变得浓稠后，即可将桃胶皂角米银耳糖水装盘出锅。
九、注意事项
在熬制过程中需要不断搅拌，防止粘锅，同时要注意火候，以免材料煮烂。
十、食用方法
糖水最好在饭后食用，可帮助我们消化食物，同时对于咽喉肿痛、干咳口渴等症状也有良好的缓解效果。
十一、功效作用
桃胶皂角米银耳糖水具有清热润肺、养颜美容、降火解毒的功效，对于积极预防和缓解夏季身体不适有很好的作用。
十二、适宜人群
适宜所有人群食用，特别是常年工作在空调房间内的白领人士和老年人群体。
十三、不适宜人群
对于肠胃不适、脾胃虚弱、湿热体质等人群不宜食用。
十四、
桃胶皂角米银耳糖水是一款非常健康美味的清热润肺甜品，不仅口感鲜美，而且对于缓解夏季身体不适有良好的作用，大家可以尝试着在家制作一下。
十五、结语
桃胶皂角米银耳糖水是一种传统的中式甜品，非常适合夏季食用，希望大家在享受美食的同时，也要注意保持健康的生活方式。
