酸奶冻作为一道美味的甜品,深受大家的喜爱。玉颗酸奶冻则是在传统酸奶冻的基础上加入了粒状的玉米,口感更为丰富。想要享受健康生活的你,不妨尝试手工制作一份美味的玉颗酸奶冻吧!
1.准备食材,将鲜奶油、糖和酸奶倒入碗中搅拌均匀。
2.将蒸馏水和玉米淀粉放入小碗中,搅拌均匀备用。
3.将玉米磨成粒状备用。
4.将刚刚调制好的鲜奶油混合液倒入锅中加热。
5.烧开后倒入玉米粒,继续煮至玉米软烂。
6.将淀粉水倒入锅中,搅拌均匀直到变稠。
7.将煮好的酸奶冻倒入模具中,倒入玉颗混合物。
8.将模具放入冰箱中冷藏4小时。
9.取出冷藏好的酸奶冻,用刀子在边缘蘸些水,便于脱模。
10.将脱模后的酸奶冻切成适当大小的块状。
11.取一只碗,将酸奶冻块放入碗中。
12.撒上一层蜂蜜和椰蓉作为装饰。
13.配上一杯冰镇的果汁或者柠檬水,享用美食。
14.酸奶中含有丰富的乳酸菌,能够促进肠道健康。
15.玉颗酸奶冻的口感丰富,同时也能够满足大家对于美食的追求。
制作玉颗酸奶冻虽然步骤繁琐,但是只要细心认真,就一定能制作出美味健康的酸奶冻。品尝这样一份美食,不仅能够满足我们对于口味的追求,更能够享受到健康生活的美好。