馒头是中国人最爱的传统食品之一，但是很多人做的馒头不够好吃。今天，我将为大家介绍一种以香焦馒头为灵感的仿真版做法，让你的馒头更加美味。
准备材料
在制作香焦馒头仿真版之前，我们需要准备以下材料：普通面粉、酵母、糖、盐、水、油。
调制面团
将普通面粉、酵母、糖、盐、水、油放在一起，搅拌均匀，直到面团变得光滑有弹性。
醒面
将调制好的面团放入一个干净的碗中，用湿布盖上，放置在室温下醒面约两个小时，直到面团发酵。
揉面
将醒好的面团取出，再次揉搓成一个光滑的圆球状，放置在案板上。
切割
将面团切成小块，每个块大约为手掌大小。
擀面
将小块的面团用擀面杖擀成扁平状，厚度约为1厘米。
折叠
将擀好的面饼对折，再次对折，让它成为一个长方形。
压扁
用擀面杖将长方形压扁，让它变得更宽一些。
卷起
将长方形从一端开始卷起来，直到卷成馒头的形状。
二次发酵
将卷好的馒头放在干净的碗里，用湿布盖上，再次放在室温下发酵约20分钟。
上色
将馒头刷上一层蛋液，让它表面呈现出金黄色的颜色。
入炉
将馒头放进预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表皮呈现出金黄色的颜色。
取出
当馒头烤好后，用烤箱手套将馒头从烤箱中取出，让它冷却一会儿。
品尝
当馒头冷却好后，你可以尝一口，味道非常的好。
这就是以香焦馒头为灵感的仿真版做法。相信大家会做出更加美味的馒头。让我们用心制作，味道更好。
