在日益忙碌的都市生活中，大家的饮食习惯越来越多地趋向于方便快捷，而那些既健康又美味的家常美食已经渐渐淡出了我们的日常饮食。今天，小编想要与大家分享一道简单易做、口感甜美的家常甜品——山药银耳甜汤。本文将为大家详细介绍如何制作这道甜品，希望大家可以抽出时间亲自尝试一下。
准备食材：山药、银耳、红枣、桂圆、枸杞、白糖、清水。
在制作山药银耳甜汤之前，我们需要先准备好所需要的各种食材。山药切成小块，银耳泡发后洗净备用，红枣、桂圆和枸杞也需要提前洗净备好。
烧开水，加入食材。
将准备好的山药、银耳、红枣、桂圆和枸杞放入锅中，加入清水，然后烧开水。
开锅后转小火煮。
当锅中的水烧开后，我们需要将火调小，继续煮煮20分钟左右，直到所有的食材都变得软糯。
加入适量的白糖。
待所有的食材都煮得差不多时，我们需要根据自己的口味加入适量的白糖。建议不要加太多糖，以免破坏食材本身的味道。
继续煮10分钟左右。
加入白糖后，我们需要再次将火调小，继续煮10分钟左右，让汤汁更加浓稠。
捞出桂圆。
当汤汁变得浓稠后，我们需要将桂圆捞出，以免过度煮烂影响口感。
再次加入适量的水。
在捞出桂圆后，我们需要再次加入适量的水，这样可以让汤汁更加清澈。
继续煮10分钟左右。
接着，我们需要再次将火调小，继续煮10分钟左右，让汤汁更加浓稠。
加入适量的枸杞。
当汤汁变得浓稠后，我们需要加入适量的枸杞，这样不仅可以为汤汁增添颜色，还可以提高甜汤的营养价值。
继续煮5分钟左右。
加入枸杞后，我们需要继续将火调小，继续煮5分钟左右，待枸杞变软后即可关火。
盛出装盘。
将煮好的山药银耳甜汤盛出，装盘即可食用。
山药的营养价值。
山药不仅是一种美味的食材，还拥有丰富的营养价值。它含有多种维生素和微量元素，可以帮助调节人体内环境，改善肠胃功能。
银耳的功效。
银耳也是一种非常有营养价值的食材，含有多种微量元素和胶质，可以滋润肌肤，帮助调节血糖和血脂。
适量控制糖分。
在制作山药银耳甜汤时，我们需要注意适量控制糖分。过多的糖分不仅会影响食材本身的营养价值，还容易导致肥胖和糖尿病等疾病。
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山药银耳甜汤是一道非常适合秋冬季节食用的家常甜品，其制作方法简单易学，口感浓郁甜美，营养价值也非常丰富。在大家的日常饮食中，不妨尝试一下这道美味佳肴，享受一份健康美味。
