鸭胸肉是一种营养丰富、低脂肪、高蛋白质的肉类食品，但普通的鸭胸肉口感单调。如何让它变得更加美味呢？熏肉卷鸭胸肉就是一个不错的选择。通过将熏肉卷裹在鸭胸肉上，既能增加口感层次，又能营造出独特的味道。接下来，我们就来了解一下如何制作熏肉卷鸭胸肉吧！
一、准备材料
我们需要准备好所需材料：鸭胸肉、熏肉卷、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜、橄榄油等。
二、处理鸭胸肉
将鸭胸肉冲洗干净后，用厨房纸巾将表面水分擦干。用刀在鸭胸肉上划几刀，不要划过深。
三、腌制鸭胸肉
将划好口的鸭胸肉放在碗里，加入一勺料酒、一勺生抽、适量的盐和黑胡椒粉，然后用手搅拌均匀，让调料渗透到鸭胸肉里。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟左右。
四、处理熏肉卷
将熏肉卷取出，用刀切成合适的宽度。
五、包裹鸭胸肉
将腌好的鸭胸肉取出，把熏肉卷平铺在鸭胸肉上，紧紧地卷起来，用牙签固定住。
六、准备烤盘
将烤盘铺上锡纸，刷上一层橄榄油，避免粘连。
七、烤制熏肉卷鸭胸肉
将做好的熏肉卷鸭胸肉放在烤盘上，预热烤箱后，将烤盘放入烤箱中层，上下火，调到200度，烤制20分钟左右。
八、翻面烤制
将烤制好的一面翻过来，再烤制10分钟左右。
九、调味
将葱姜蒜剁碎，放入锅中，加入适量的盐和生抽，用小火翻炒，等到香味散发出来后，淋在熏肉卷鸭胸肉上。
十、装盘
将熏肉卷鸭胸肉放在盘子里，撒上适量的黑胡椒粉即可。
十一、营养价值
熏肉卷鸭胸肉富含蛋白质和多种营养元素，不仅营养价值高，而且口感鲜美，深受人们喜爱。
十二、健康食谱
熏肉卷鸭胸肉是一道非常健康的食谱，因为它既不油腻也不会增加人体的脂肪含量，适合各种人群食用。
十三、适宜搭配
熏肉卷鸭胸肉口感丰富，可以搭配不同的食材。例如：新鲜蔬菜、米饭、面包等等。
十四、保存方法
如果做多了，可以将熏肉卷鸭胸肉放入冰箱冷藏保存，再次食用时只需在微波炉中加热即可。
十五、
通过这篇文章，相信大家已经学会了制作熏肉卷鸭胸肉的方法。不仅口感丰富，而且制作过程简单方便，适合在家中制作。不妨试试吧！
