夏天是吃甜品的季节,甜品不仅可以解暑,更能让人心情舒畅。今天,我要介绍一款以西瓜、桃子和牛奶为主要原料的美味甜品——以西瓜桃子牛奶糕。这款糕点具有清爽口感和多种层次的味觉体验,是夏季必备的甜品之一。

准备材料

准备好需要的材料:鲜奶油、芝士、鸡蛋、白砂糖、面粉、切成小粒的西瓜和桃子、全脂牛奶。

制作饼底

将打碎后的饼干和融化后的黄油混合均匀,倒入模具中铺平,放入冰箱冷藏。

制作馅料

将鸡蛋和白砂糖混合打散,加入芝士和牛奶搅拌均匀,再加入切成小粒的桃子和西瓜搅拌,制成馅料。

倒入模具

将制好的馅料倒入已经铺好饼干的模具中,摆平表面。

烤制

将模具放入预热好的烤箱,以150度低温烘焙30分钟。

制作西瓜汁

将切好的西瓜放入榨汁机中榨取汁液。

制作桃子汁

将切好的桃子放入榨汁机中榨取汁液。

制作牛奶泡沫

将鲜奶油打发,制成牛奶泡沫。

切片装盘

将烤好的糕点取出,切成适当大小的块,摆放在盘子中。

淋上西瓜汁

用勺子将榨好的西瓜汁淋在糕点表面。

淋上桃子汁

再用勺子将榨好的桃子汁淋在糕点表面。

加入牛奶泡沫

将制好的牛奶泡沫挤在糕点表面。

装饰

在糕点表面用西瓜和桃子的小块装饰,让整个糕点更加美观。

口感体验

吃下这款糕点,首先能感受到饼干的松脆,接着是细腻的芝士香气,然后是清爽的西瓜和桃子味道,最后是牛奶泡沫的浓郁奶香,让人回味无穷。

以西瓜桃子牛奶糕,不仅口感清爽,更有多种层次的味道体验。制作方法简单易懂,可以随时在家中自己动手制作。快来尝试一下吧!