做一份美味的早餐，能让我们每天都有一个良好的开端。在早上，健康、美味、丰富的早餐是必不可少的。而今天，我们将要分享一款美味的香葱吐司。这道香气扑鼻的吐司，不仅外表金黄酥脆，内里松软香甜，而且还富含营养，是一份完美的早餐选择。
一：准备材料
首先要准备的是所有的材料。主要包括面粉、酵母、水、盐、白糖、牛奶、黄油和香葱。面粉要选择高筋面粉，白糖可以用红糖代替，黄油要选择无盐黄油，香葱可以用新鲜的或者干燥的。
二：激活酵母
将酵母放入温水中搅拌均匀，并加入少许白糖激活酵母。等待5-10分钟直到酵母发酵产生泡沫。
三：混合面粉
将高筋面粉、白糖和盐混合均匀。然后在面粉中间挖一个坑，倒入发酵好的酵母水。
四：加入牛奶
将牛奶加入面粉中，搅拌均匀。可以选择低脂牛奶或全脂牛奶。
五：加入黄油
将切成小块的无盐黄油加入面团中，揉成光滑的面团。
六：加入香葱
将切碎的香葱加入面团中，揉匀。
七：发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处进行发酵。
八：二次发酵
将发酵好的面团取出来，揉搓几分钟，分成两份放入烤盘内。再次盖上保鲜膜或湿布，放置温暖处进行二次发酵。
九：刷蛋液
将打好的蛋液涂在面团表面，可以让香葱吐司表面更加光滑。
十：预热烤箱
将烤箱预热至180度，预热时间大约为10分钟。
十一：烤制
将香葱吐司放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟。
十二：取出
等待香葱吐司表面变成金黄色，取出烤盘，放置在网架上进行冷却。
十三：切片享用
将冷却好的香葱吐司切成片，可以搭配蜂蜜、果酱、黄油或芝士等食用。
十四：健康营养
香葱富含维生素C和矿物质，有助于增强身体免疫力。吐司富含碳水化合物，能够给身体提供能量。
十五：美味享受
自制的香葱吐司不仅健康营养，而且口感绝佳。在享受美味的同时，也是对自己的一份关爱。
