在现代人的日常饮食中，谷物已经成为了不可或缺的一部分。近年来，各种五谷杂粮甜点开始逐渐流行起来，其中以三色藜麦糯米球最为受欢迎。今天，我们就来分享一下这道美味又健康的甜点的制作方法。
材料准备
准备好藜麦、糯米、红枣、花生、核桃、黑芝麻、白芝麻、葡萄干等材料。
藜麦的煮制
将藜麦淘洗干净，加入清水中煮熟。
糯米的煮制
将糯米淘洗干净，加入清水中浸泡约1小时，然后加入适量清水，隔水蒸熟。
花生、核桃的烘焙
将花生和核桃分别放入烤箱中烘焙至金黄色。
红枣的处理
将红枣去核，切成小颗粒。
材料的混合
将煮好的藜麦、糯米和烘焙好的花生、核桃、红枣等材料混合均匀。
调味
适量加入白糖、盐、蜂蜜等调料，搅拌均匀。
分割成小块
将调好味的材料分割成小块，备用。
黑白芝麻的处理
将黑白芝麻分别放入平底锅中煸炒，煸炒至出香味后备用。
小球的制作
将分割好的材料揉成小球。
涂抹黑白芝麻
将揉好的小球在黑白芝麻中涂抹均匀。
糯米球的蒸制
将涂好黑白芝麻的小球放入蒸锅中隔水蒸约10分钟至糯米熟透。
藜麦球的烤制
将制作好的小球放入烤箱中，以200度烤制约10分钟。
美食的摆盘
将烤制好的小球取出，摆盘装饰即可。
制作三色藜麦糯米球并不复杂，只需要准备好各种材料和调料，并按照上述步骤一步步制作即可。这道美食不仅口感丰富、味道浓郁，更重要的是它富含多种谷物和坚果，是一款健康美味的五谷杂粮甜点。赶快尝试一下吧！
