阿根廷红虾是一种非常受欢迎的海鲜，而蒜蓉烤阿根廷红虾更是一道让人垂涎三尺的美食。那么如何制作这道美味可口的蒜蓉烤阿根廷红虾呢？接下来，我们就来一步步学习如何制作这道美食。
一、选购新鲜的阿根廷红虾
在制作蒜蓉烤阿根廷红虾之前，首先需要准备新鲜的阿根廷红虾。在购买时，要选择身体完整，色泽鲜艳，没有异味的阿根廷红虾。最好选择一些个头相对较大的阿根廷红虾，这样烤出来的口感会更好。
二、去虾壳和虾线
在购买好的阿根廷红虾回到家中后，需要将虾壳和虾线去掉。去虾壳时，要用剪刀从虾头处开始沿着身体剪开虾壳，取出虾肉后再剪下虾尾。去掉虾线时，用刀背轻轻地在虾背上划开即可。
三、制作蒜蓉酱
蒜蓉烤阿根廷红虾的重头戏就在于蒜蓉酱的制作。将几瓣大蒜拍碎后加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和适量的柠檬汁混合均匀即可。混合时不要用太多的橄榄油，以免烤制时容易滴油。
四、将蒜蓉酱均匀地抹在阿根廷红虾上
将制作好的蒜蓉酱均匀地抹在阿根廷红虾上，让每一只红虾都能充分地沾上蒜蓉酱。注意不要将蒜蓉酱涂得过厚，否则会影响口感。
五、加入适量的盐和黑胡椒粉
在抹好蒜蓉酱后，加入适量的盐和黑胡椒粉，提升阿根廷红虾的口味。但是要掌握好盐和黑胡椒粉的用量，以免影响口感。
六、备好烤盘
将准备好的阿根廷红虾放在烤盘上，预热烤箱至200度左右，然后将烤盘放入烤箱中烤制。烤制时间根据阿根廷红虾的大小而定，一般需要烤制5-10分钟。
七、加入适量的奶油
在阿根廷红虾烤制的过程中，可以加入适量的奶油，让阿根廷红虾更加鲜嫩可口。但是要注意不要加太多的奶油，以免影响口感。
八、注意翻转阿根廷红虾
在阿根廷红虾烤制过程中，需要不断地翻转阿根廷红虾，让每一面都能受热均匀。如果烤盘比较小，可以分批烤制，让每一批都能受热均匀。
九、制作香菜蒜酱
除了蒜蓉酱外，还可以制作香菜蒜酱。将适量的香菜切碎后加入拍碎的大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合均匀即可。
十、上桌前撒上香菜
在阿根廷红虾烤制完成后，上桌前可以在阿根廷红虾上撒上适量的香菜，提升口感和美观度。
十一、将红虾肉取出来
在品尝蒜蓉烤阿根廷红虾之前，需要将红虾肉取出来。可以用手轻轻地将虾肉从虾壳中取出来，放在盘子中备用。
十二、品尝美味的阿根廷红虾
将取出来的阿根廷红虾肉码放在盘子中，品尝这道美味可口的阿根廷红虾。口感鲜嫩，味道独特，令人回味无穷。
十三、清洁烤盘和厨房
在品尝完蒜蓉烤阿根廷红虾后，需要清洁烤盘和厨房。将烤盘和餐具清洗干净，打扫干净厨房卫生。
十四、
蒜蓉烤阿根廷红虾是一道非常美味可口的海鲜料理，制作简单，口感独特。在制作过程中，需要注意选购新鲜的阿根廷红虾，制作适量的蒜蓉酱和香菜蒜酱，烤制过程中需要不断地翻转红虾等等。
十五、推荐
如果你喜欢吃海鲜，那么蒜蓉烤阿根廷红虾是一道绝对不容错过的美食。制作简单，口感独特，赶快试试吧！
