新奥尔良烧鲳鱼是一道美味又营养的菜肴。它采用了独特的烤制方式，使得鲳鱼的口感更加细腻、香气四溢。今天，我们来一起学习如何制作这道美食吧！
一：准备所需材料
我们需要准备以下的材料：新鲜的鲳鱼、橄榄油、盐、黑胡椒、洋葱粉、蒜粉、百里香和柠檬汁。
二：处理鲳鱼
将鲳鱼洗净，去掉鳞片和内脏。用厨房纸巾把它擦干，然后将其放在一张大盘子上。
三：准备调料
将1汤匙的盐、1茶匙黑胡椒、1茶匙的洋葱粉和1茶匙的蒜粉混合在一起，放在一个碗中备用。
四：给鲳鱼调味
用橄榄油把鲳鱼的表面涂抹均匀，然后用刚刚调好的调料均匀地覆盖在鲳鱼上。
五：加入百里香和柠檬汁
将1汤匙的新鲜百里香叶子放在鲳鱼上，然后挤上1汤匙的柠檬汁，这样会增加鲳鱼的香气和味道。
六：让鲳鱼腌制
将鲳鱼放在冰箱里腌制20分钟，让调料充分渗透到鱼肉里面。
七：预热烤箱
在烤箱中设置温度为425华氏度，预热10分钟。
八：准备烤盘
将烤盘用橄榄油涂抹均匀，让鲳鱼不易粘锅。
九：开始烤鲳鱼
将腌制好的鲳鱼放在涂有橄榄油的烤盘上，将烤盘放入预热好的烤箱中烤15分钟左右。
十：烤制鲳鱼的时间
在15分钟后，用牙签插入鱼肉中央，检查是否已经完全熟透。如果鲳鱼仍然生疏，继续烤制5分钟。
十一：翻面烤
将鲳鱼翻面，再烤5分钟。
十二：取出烤好的鲳鱼
将烤好的鲳鱼从烤箱中取出，放在一个盘子里备用。
十三：调味
在烤好的鲳鱼上挤上柠檬汁和橄榄油，并撒上适量的盐和黑胡椒粉，让它更加美味。
十四：上菜
将调味好的新奥尔良烧鲳鱼上菜，与家人朋友分享这道美味佳肴。
十五：
通过以上步骤，我们已经学会了制作新奥尔良烧鲳鱼的方法。不同于传统的煎、炸、蒸等方式，这种烤制方式能够使鲳鱼的味道更加浓郁、口感更加细腻，是一道值得尝试的美食。
