玉米面窝窝头作为一种传统的中国小吃，以其特有的口感和丰富的营养受到了人们的喜爱。无论是做为早餐、下午茶还是晚餐，都是人们最爱的美食之一。而今天我们就来一起学习如何做出美味的玉米面窝窝头。
一、原料准备
首先要准备好的原料是：玉米面、开水、盐、小苏打、白糖、油。
二、将玉米面倒入容器中
将玉米面倒入干净的容器中。
三、加入适量盐
将适量盐加入玉米面中，搅拌均匀。
四、加入小苏打
将适量的小苏打加入玉米面中，并再次搅拌均匀。
五、加入开水
将开水加入玉米面中，搅拌成较硬的面团。
六、揉面
将揉好的面团放在案板上揉搓，揉至面团光滑，没有颗粒感。
七、拍扁
将揉好的面团拍扁，然后盖上盖子静置约30分钟。
八、搓条
将面团搓成长条。
九、切成小块
将长条切成小块。
十、整形
将小块面团整形成圆形。
十一、油热
将锅中的油加热。
十二、下锅
将整形好的窝窝头放入锅中煎炸。
十三、反面
当窝窝头煎至底部金黄时，将其反面煎炸。
十四、撒糖
当窝窝头两面都金黄时，将其取出，在表面撒上适量的白糖。
十五、享受美食
美味的玉米面窝窝头已经完成，您可以在温暖的家中享受这道美食。
做玉米面窝窝头并不难，只要掌握好每一个步骤，细心、耐心，就能够轻松做出美味可口的窝窝头。玉米面窝窝头是一种传统的中国小吃，它不仅具有丰富的营养价值，还充满了我们的文化底蕴，是一道值得我们去品尝的美食。
