冬季来临，天气逐渐寒冷，人们需要食用温暖身体的美食来增强身体抵抗力。在众多的美食中，燕窝银耳莲子羹是一道营养丰富、味道鲜美又养颜的冬季甜品。

1.准备材料：燕窝、银耳、莲子、红枣、冰糖、清水。

2.将燕窝浸泡至软化，放入清水中浸泡5小时。

3.将银耳用水泡软，去掉根部，撕成小块备用。

4.将莲子清洗干净备用。

5.将红枣去核备用。

6.将浸泡好的燕窝洗净沥干备用。

7.将所有材料放入锅中，加入适量清水。

8.大火烧开后转小火煮约2小时，直到莲子和红枣都变软。

9.适量加入冰糖，继续煮至冰糖融化。

10.最后加入燕窝，煮至燕窝软化即可。

11.将煮好的银耳莲子羹放入碗中。

12.摆放适量的红枣。

13.取一定量的燕窝放入碗中。

14.浇上羹汤即可。

15.一碗燕窝银耳莲子羹，让你在寒冷的冬季中温暖身体，还能保养美容，让你拥有一个健康美丽的冬季。

燕窝银耳莲子羹是一道营养丰富、味道鲜美、营养价值高的冬季甜品。制作方法简单，口感细腻，营养丰富，适合大众食用。通过食用这道美食，可以提高身体免疫力、美容养颜等多种功效。在冬季享用这道美食，让你拥有一个健康美丽的冬季生活。