蛋糕是人们喜欢的美食之一，而芋泥作为一种经典的馅料，深受人们的喜爱。本文将介绍如何制作以芋泥为馅的金元宝蛋糕，让您在享用美味的同时也能尝到独特的造型和口感。
准备材料和工具
在制作金元宝蛋糕前，需要准备好一些材料和工具，如：面粉、白糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、芋头、淡奶油、裱花袋等。
制作芋泥
将芋头切成小块，放入锅中加水煮熟。接着，将煮熟的芋头捣成泥状，并加入适量的白糖和植物油，搅拌均匀即可。
制作面糊
将面粉、泡打粉和白糖混合均匀，加入鸡蛋、黄油和牛奶，搅拌至无颗粒状即可。
制作金元宝模具
将金元宝模具的造型放大至合适的尺寸，然后将模型用纸片剪出，将纸片固定在一起形成模型，再将模型放入耐热容器中涂上一层黄油。
倒入面糊
将调好的面糊倒入金元宝模具中，填充至八分满，并用刷子将面糊涂满模具。
放入烤箱
将装有面糊的金元宝模具放入预热好的烤箱，以180度左右的温度烘烤约15分钟。
取出蛋糕
等到金元宝蛋糕完全冷却后，轻轻用刀子切开蛋糕周围，取出蛋糕。
制作芋泥馅
将淡奶油打至7-8分发，加入制作好的芋泥，搅拌均匀即可制作出芋泥馅。
切开蛋糕
将金元宝蛋糕切成两半，将芋泥馅均匀地涂在蛋糕上。
组合蛋糕
将涂有芋泥馅的蛋糕两半组合在一起，放入冰箱冷藏。
装饰蛋糕
将淡奶油打至7-8分发，用裱花袋挤出想要的装饰即可。
制作金元宝
用黄色的翻糖或者模具将金元宝制作出来，并在蛋糕上点缀。
完成蛋糕
所有步骤完成后，一款美味且独特的芋泥金元宝蛋糕就制作完成了。
品尝美食
将制作好的芋泥金元宝蛋糕切成适量的块状，品尝美味。
通过本文的介绍，您已经掌握了制作芋泥金元宝蛋糕的详细步骤。当您亲自动手制作一款美味又精致的芋泥金元宝蛋糕时，必将带给自己和家人朋友一份愉悦的享受。
