健康饮食一直都是现代人追求的目标,但是想要吃得健康又好吃真的很难。而今天要介绍的这款五果姜薯桃就是一个好的选择,它不仅了五种水果的美味,还添加了薯类和姜类食材,保证了营养摄入并能够改善体质,让你尝到健康又好滋味。
准备工作:选购食材
选购果实要选择成熟但不熟透的水果,以免因熟透而导致口感受损。可以选择一些口感较为鲜美的水果,如苹果、梨、桃、猕猴桃、葡萄等。
果实处理:去皮去核
将水果进行清洗,并去除果皮和果核,保留果肉进行下一步制作。
加入薯类:姜薯泥的制作
将土豆和姜分别切小块,加入锅中煮熟,捣成泥状备用。
拌匀混合:加入果实
将处理好的水果和姜薯泥混合均匀,然后加入适量糖、盐、蜂蜜等调料,搅拌均匀。
制成球状:用手捏成球
将混合好的果泥取一定量用手捏成小球状,然后放入冰箱冷藏30分钟左右。
裹上松仁:涂上蛋液
在裹松仁之前,先将球状果泥表面涂上一层蛋液,以便更好地将松仁粘上。
营养加持:加入红枣
在松仁上撒上一些磨碎的红枣,这样既能起到装饰作用,又能为五果姜薯桃增添营养。
均匀裹上松仁:涂上淀粉水
将经过涂蛋液和加红枣的球状果泥均匀地裹上松仁,并在表面涂上一层淀粉水,以便于烘烤时表面更美观。
烤制:放入烤箱
将裹好松仁的果泥球均匀地摆放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中,以180度左右的温度烘烤15~20分钟左右。
出炉:五色缤纷
待五果姜薯桃表面呈现金黄色时即可出炉,取出后放凉即可食用。色泽绚丽,金黄松脆外层,柔软甜滑内馅。
改良口感:尝试不同口味
五果姜薯桃可以根据个人口味来进行改良,例如添加核桃、芝麻、香蕉等,制成不同口味的五果姜薯桃。
养生功效:营养均衡
五果姜薯桃不仅营养均衡,还能调节身体机能,增强身体免疫力,对于一些患有小感冒或者肠胃不适的人来说,食用五果姜薯桃更是具有明显的辅助治疗作用。
分享快乐:亲朋好友一起尝
五果姜薯桃可以成为一道美味的甜点,更是一种分享快乐的方式。与亲朋好友分享五果姜薯桃,不仅可以增进感情,还能够一起享受美味。
创意延伸:增加色彩
五果姜薯桃不仅可以用五种水果制作,也可以尝试用其他水果来进行搭配。例如可以用西瓜、哈密瓜等水果来代替其中一种水果,并在球状果泥上涂抹一些果酱,增加色彩和味道。
美味又营养的五果姜薯桃
五果姜薯桃是一道美味又营养的甜点,它融合了五种水果和薯类、姜类食材的营养,不仅味道鲜美,还有助于身体健康。制作五果姜薯桃并分享给亲朋好友,会带来更多的快乐和幸福。