作为早餐中不可或缺的食物，吐司是许多人每天都会食用的食品之一。市场上的吐司种类繁多，但是为了保证吐司的营养与美味，我们建议大家可以尝试在家自制原味吐司。
一、准备工作：选购材料
在制作原味吐司前，需要准备好以下材料：高筋面粉、酵母、水、糖、盐和黄油。
二、步骤一：调制面团
将高筋面粉、酵母、水、糖、盐和黄油混合搅拌，揉成均匀的面团，盖上保鲜膜放置发酵。
三、步骤二：初次发酵
将调制好的面团放入大碗中，用保鲜膜覆盖，放置在温暖通风的地方，等待发酵至双倍大小。
四、步骤三：排气
将发酵好的面团取出，用手压下去将里面的气体挤出，然后揉成光滑的球体。
五、步骤四：二次发酵
将揉好的面团放入已经涂上黄油的烤盘中，盖上保鲜膜，放置温暖通风的地方再次发酵至双倍大小。
六、步骤五：预热烤箱
将烤箱预热至180度，预热时间约为15分钟。
七、步骤六：刷蛋液
将鸡蛋打入碗中，用刷子沾上鸡蛋液，在吐司表面刷上一层。
八、步骤七：烘烤吐司
将吐司放入预热好的烤箱中，烘烤时间约为25分钟，直到表面呈现金黄色即可。
九、步骤八：出炉
将烤好的吐司取出，放入凉架中待凉。
十、步骤九：切片
将冷却好的吐司取出，用刀切成均匀的片状。
十一、吐司的搭配推荐
原味吐司可以搭配牛油果、鸡蛋、培根等多种食材，搭配出不同的口味。
十二、自制吐司的优势
自制吐司不含添加剂，营养健康，可以根据个人口味和需求进行调配和搭配。
十三、注意事项
制作吐司时要注意室内温度和面团的发酵时间，保证制作出来的吐司口感松软。
十四、
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的原味吐司，不仅可以保证营养健康，还可以根据自己的口味和需求进行调配，是一道美味又实惠的早餐食品。
