咸蛋黄奶酥作为传统的糕点，一直受到人们的喜爱。近年来，在保留传统风味的同时，逐渐加入了新的元素，如奶香等，让这款糕点更具特色。接下来，我们将为大家介绍如何制作这款美味诱人的咸蛋黄奶酥。
一、准备食材
我们需要准备好所需的食材：低筋面粉、白砂糖、奶粉、鸡蛋、黄油、炼乳和咸蛋黄等。
二、制作面团
将低筋面粉、白砂糖、奶粉和蛋黄混合搅拌均匀，然后加入切成小块的黄油，揉成光滑的面团。
三、制作馅料
将炼乳和切碎的咸蛋黄混合搅拌均匀，成为黄色均匀的馅料。
四、制作奶油酥皮
将低筋面粉和黄油揉成松散的面团，加入奶粉继续揉匀，擀成薄片。
五、包裹馅料
将制作好的馅料放在奶油酥皮上，包裹好，擀成长方形。
六、卷成小圆柱状
将长条形状的面团卷成小圆柱状，切成2厘米左右的小段。
七、压扁小段
将小段放在烤盘上，用叉子压扁，以便入烤箱后酥皮更加松脆。
八、涂上蛋液
用蛋液刷在酥皮上，以便入烤箱后表面更加金黄饱满。
九、烤制
将烤盘放进预热好的烤箱中，以180度烤制15分钟左右，直到酥皮表面呈现金黄色即可。
十、待凉
取出烤好的咸蛋黄奶酥，放在凉架上待凉。
十一、口感特点
咸蛋黄奶酥的外层酥脆香甜，内层则是咸蛋黄和炼乳的香浓味道，口感独特。
十二、保存方法
将制作好的咸蛋黄奶酥放在密封袋中，防潮防湿，可保存2-3天。
十三、适宜人群
适宜所有人食用，尤其适合喜欢咸味的人。
十四、相关营养价值
咸蛋黄富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、补充能量。
十五、
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味诱人的咸蛋黄奶酥了。不仅口感独特，而且还含有丰富的营养成分。希望大家尝试制作并品尝，享受美食的同时也充满健康和快乐。
