蛋糕是很多人心中的甜品首选，但是各种口味琳琅满目，如何选择成为了不少人的难题。提子甜牛奶蛋糕以其轻盈甜美的味道赢得了广泛的喜爱，下面来介绍一下这款蛋糕的制作方法。
准备材料
1.鲜奶油50克
2.糖粉50克
3.鸡蛋2个
4.低筋面粉50克
5.提子适量
6.牛奶100毫升
准备材料是制作任何甜品的必要步骤，这里我们需要准备鲜奶油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、提子和牛奶。提子最好选用新鲜的，口感更好。
打发鲜奶油
1.将鲜奶油放在容器中，用打蛋器打发至体积变大，成为奶油霜状。
打发鲜奶油需要注意的是要选用高度脂肪的鲜奶油，并控制好打发的时间，不然容易造成奶油过度发泡。
加入糖粉搅拌
1.将打发好的鲜奶油加入糖粉中，用打蛋器搅拌均匀。
加入糖粉搅拌可以让鲜奶油更加甜美，同时保持奶油的口感柔滑。
加入蛋黄
1.将鸡蛋分离，将蛋黄加入到混合好的鲜奶油和糖粉中，用打蛋器搅拌均匀。
蛋黄的加入会让整个蛋糕更加有味道，同时也会让蛋糕更加细腻。
筛入低筋面粉
1.将低筋面粉通过筛子筛入到混合物中，搅拌均匀。
筛入低筋面粉可以让蛋糕更加松软，同时也能让蛋糕口感更佳。
加入牛奶
1.将牛奶加入到混合物中，继续搅拌均匀。
牛奶的加入可以让蛋糕更加湿润，让整个蛋糕更加美味。
将蛋白打发
1.将另一个鸡蛋分离，将蛋白放入容器中，用打蛋器打发至体积变大。
打发蛋白的过程需要注意的是要掌握好打发的时间，不然容易打发过度。
加入蛋白和提子
1.将打发好的蛋白和适量提子加入到混合物中，轻轻搅拌均匀。
加入蛋白和提子可以让整个蛋糕更加松软和美味。
倒入烤盘
1.将混合物倒入烤盘中。
倒入烤盘需要注意的是要选用平底的烤盘，这样蛋糕才能更加均匀。
入烤箱
1.将烤盘放入预热好的烤箱中，以160℃的温度烤25分钟左右。
烤箱的温度和烤的时间是需要根据自己的烤箱来调节的，不同的烤箱烤制时间和温度不同。
取出蛋糕
1.将烤好的蛋糕取出，放凉。
取出蛋糕需要等到蛋糕完全凉透后，才能进行下一步操作。
脱模
1.用刀子将蛋糕从烤盘中取出，脱模。
脱模需要注意的是要轻轻地用刀子将蛋糕从烤盘中取出，不要让蛋糕变形。
上装饰
1.将适量的提子洗净，摆放在蛋糕上面即可。
上装饰是让整个蛋糕更加美观的一个步骤，同时也能让整个蛋糕更加有视觉效果。
提子甜牛奶蛋糕完成
1.提子甜牛奶蛋糕完成，可以享用了。
整个制作过程结束后，提子甜牛奶蛋糕已经完成，可以享用了。
结尾：提子甜牛奶蛋糕是一款非常适合夏天食用的蛋糕，不仅美味，而且制作也非常简单。大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的味道。
