馒头是中国传统面食之一，每个人都有自己独特的吃法和做法。为了满足人们对健康食品的需求，向日葵馒头应运而生。下面将详细介绍如何制作这款美食。
一、准备面粉和发酵剂
首先要准备好面粉和发酵剂，面粉要选择高筋面粉，发酵剂可以使用酵母或者泡打粉，酵母需要提前用温水发酵。
二、调制面团
将面粉和发酵剂混合，加入适量的盐和糖，根据个人口味添加调料，然后慢慢加入温水，揉成柔软的面团。
三、发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上湿毛巾，放在温暖处进行发酵，发酵时间一般为1-2小时左右。
四、揉面
将发酵好的面团揉成长条形，分成大小相等的面团，然后用手搓成球状，再用刀切出几个小口。
五、制作馒头花瓣
将切好的小口向外掰开，成为花瓣状，然后将中央压成一个圆形，压平。
六、制作馒头心
用少量的面团揉成心形，放在圆形的中心处，然后用手压成整齐的形状。
七、发酵二次
将做好的馒头放在发酵箱中进行二次发酵，时间一般为30分钟左右。
八、蒸制
将发酵好的馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可，待蒸好后取出。
九、上色
将蒸好的馒头表面刷上少量的蛋液或者牛奶，再撒上黑芝麻，用刀在花瓣上切出几条线条，模拟向日葵的花纹。
十、烘烤
将做好的向日葵馒头放入烤箱中，用200度的温度烤5-10分钟即可。
十一、装盘
将烤好的向日葵馒头取出，摆放在盘子中，可以根据个人喜好加入水果或者蔬菜作为装饰。
十二、食用
向日葵馒头可以作为早餐或者下午茶的美食，口感绵软，味道香甜，营养丰富，是一道健康美食。
十三、储存
将做好的向日葵馒头放入保鲜袋中，放在冰箱内冷藏保存即可，食用时可以将馒头放入微波炉中加热。
十四、小贴士
制作向日葵馒头时要注意发酵的时间和温度，揉面时要揉透，花瓣要掰开得整齐，心形要压实。
十五、
通过以上步骤，我们成功制作了一款美味又营养的向日葵馒头，它不仅可以满足我们的口腹之欲，也可以让我们享受美食带来的快乐和幸福感。让我们一起用爱和创意，打造健康美食吧！
