日本豆腐是一种比较特殊的豆腐，它具有细腻的口感和丰富的营养成分，在日式料理中经常被用于制作各种美食。而今天我们要分享的则是一道以香辣蚝油为主料的日本豆腐美食，这道佳品不仅口感丰富，而且非常容易制作，下面就让我们一起来了解具体的制作步骤吧！
一：准备材料
要准备好制作所需的材料，包括：日本豆腐、虾仁、鲍鱼、蚝油、鸡汤、红辣椒、青葱、生姜等。
二：切好配料
将虾仁和鲍鱼切成小块，红辣椒和青葱切成末，生姜切成片。
三：将日本豆腐切块
将日本豆腐切成适量大小的块，方便入味。
四：热油爆香
将锅放在火上，倒入适量的油，放入虾仁、鲍鱼、红辣椒、姜片等材料，煸炒出香味。
五：加入鸡汤
继续在锅中加入鸡汤，大火煮沸。
六：放入日本豆腐
将切好的日本豆腐块加入锅中，翻动几次均匀地吸收汤汁。
七：加入蚝油
在翻炒的过程中加入适量的蚝油，继续翻炒。
八：加入适量盐和糖
如果口感需要的话，可以适量加入盐和糖，调味。
九：加入水淀粉
在锅中加入少量的水淀粉，让汤汁变得浓稠。
十：加入青葱末
在锅中加入青葱末，拌匀即可。
十一：起锅装盘
将制作好的香辣蚝油日本豆腐装盘，美食佳品就完成啦！
十二：口感丰富
香辣蚝油和日本豆腐的搭配，让这道美食的口感非常丰富，一口下去，满口的鲜香味道令人回味无穷。
十三：制作简单
制作这道美食非常简单，只需要准备好材料，按照步骤操作即可，完全不需要繁琐的烹饪技巧。
十四：营养丰富
日本豆腐含有丰富的蛋白质、钙、钾等营养成分，是一种营养价值非常高的食品，可以起到很好的保健作用。
十五：结尾
香辣蚝油日本豆腐是一道非常美味的佳品，不仅营养丰富，而且制作简单易学。如果您想在家中制作一道特别的美食，不妨试试这道佳品吧！
