椰香芝士蛋糕是一款美味可口的甜点,深受广大甜品爱好者的喜欢。今天我就为大家详细介绍一下制作椰香芝士蛋糕的方法。只要按照我的步骤操作,相信你也能轻松做出一款美味的椰香芝士蛋糕。

1.准备材料及工具

在制作椰香芝士蛋糕前,需要准备以下材料和工具:奶油奶酪、糖、鸡蛋、牛奶、面粉、椰浆、玉米淀粉、泡打粉、椰子片、蛋糕模具、搅拌器、搅拌盆等。

2.将奶油奶酪和糖混合

将200克奶油奶酪和80克糖倒入搅拌盆中,用搅拌器低速搅拌均匀。

3.加入鸡蛋

将2个鸡蛋打入搅拌盆中,继续低速搅拌,直至混合均匀。

4.筛入面粉

将90克面粉、20克玉米淀粉、5克泡打粉一起筛入搅拌盆中,再次低速搅拌均匀。

5.倒入牛奶和椰浆

将50毫升牛奶和50毫升椰浆倒入搅拌盆中,继续低速搅拌均匀。

6.加入椰子片

将适量的椰子片加入搅拌盆中,用手动轻轻搅拌均匀即可。

7.将面糊倒入蛋糕模具中

将调制好的面糊倒入已经涂抹了奶油的蛋糕模具中,用手轻轻震动模具,让面糊平均分布。

8.进入烤箱烤制

将蛋糕模具放入已经预热至160度的烤箱中,烤制约30分钟左右,待蛋糕表面呈现金黄色即可。

9.取出蛋糕模具,晾凉

将烤制好的蛋糕取出蛋糕模具,晾凉后即可装盘。

10.装饰椰子片

将适量的椰子片撒在蛋糕表面,增加椰香味和美观度。

11.切块食用

将椰香芝士蛋糕切成大小均匀的块,即可食用。

12.注意事项

在制作椰香芝士蛋糕时,需要注意以下几点:1.材料要按比例使用;2.面糊搅拌时需要低速搅拌;3.放入烤箱前需要预热;4.出炉后需要晾凉后再取出。

13.椰香芝士蛋糕的优点

椰香芝士蛋糕是一款口感绵密、香气四溢的甜点,它的优点有以下几个方面:1.口感细腻、柔软;2.搭配椰浆,香气扑鼻;3.奶油奶酪的加入,增添了蛋糕的香气和口感;4.适量的椰子片,既增加了口感,又增加了美观度。

14.椰香芝士蛋糕的适用场合

椰香芝士蛋糕是一款适合在家庭、聚会、生日派对等场合食用的甜点,不仅美味可口,而且制作简单。

15.

通过本文的介绍,相信大家已经掌握了制作椰香芝士蛋糕的方法。只要按照步骤操作,相信你也能轻松做出一款美味的椰香芝士蛋糕。希望大家能够喜欢这款美味的甜点。