关键字:樱桃鲜奶蛋糕
每年的5月份,我们都会迎来一个特殊的节日——母亲节。这是一个感恩的节日,感谢母亲为我们付出的一切。为了表达我们对母亲的感谢和爱,我们可以用自己的方式来献上一份特别的礼物。而今天,我将介绍一款特别的蛋糕——樱桃鲜奶蛋糕,它不仅能够让我们品尝到甜美的味道,还能用它来表达我们对母亲的爱和祝福。
一:准备食材和工具
1.准备一个8寸圆形烤盘、一个大碗和一个中碗。
2.食材准备:低筋面粉150g、砂糖80g、鸡蛋3个、牛奶100ml、黄油60g、樱桃10颗、动物性奶油适量。
二:制作面糊
1.将鸡蛋打入大碗中,用打蛋器打散。
2.分3次加入砂糖,搅拌均匀。
3.加入牛奶,继续搅拌至均匀。
4.筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
三:烤盘准备
1.烤盘抹上一层黄油,铺上一层烤纸。
2.将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
四:焗烤
1.预热烤箱至180℃。
2.将烤盘放入烤箱中,焗烤20分钟左右,直至蛋糕表面呈金黄色。
五:蛋糕切片
1.将蛋糕倒扣在一个平底盘上,撕去烤纸。
2.用一把锋利的刀将蛋糕均匀地切成两片。
六:奶油打发
1.将动物性奶油倒入中碗中,用电动打蛋器打至七八成发。
2.在打发奶油中加入砂糖20g,继续打发至八九成发。
七:装饰蛋糕
1.将打发好的奶油涂在蛋糕的表面和两片蛋糕的中间。
2.在奶油上装饰樱桃,使蛋糕看起来更加精致。
八:蛋糕保鲜
1.将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏30分钟,让奶油凝固。
2.取出蛋糕,用保鲜膜将其包裹起来,放入冰箱冷藏,可保存2-3天。
九:母亲节送礼
1.将做好的樱桃鲜奶蛋糕放在精美的礼盒中,写上祝福语。
2.在母亲节当天,将礼物送给母亲,表达我们对母亲的感谢和爱。
十:樱桃的营养价值
1.樱桃富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钾、钙等。
2.适量食用樱桃还可以改善睡眠,缓解焦虑和抑郁情绪。
十一:牛奶的营养价值
1.牛奶含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质。
2.适量饮用牛奶可以帮助身体更好地吸收钙质,增强骨骼健康。
十二:蛋糕的健康价值
1.樱桃鲜奶蛋糕采用了低糖、低油的制作方式,较为健康。
2.蛋糕中的动物性奶油和黄油含有一定的脂肪,适量食用即可。
十三:蛋糕的文化背景
1.蛋糕在欧洲是一种重要的传统食品,通常用来庆祝节日或重要场合。
2.在中国,蛋糕也成为了一种烘焙食品,深受人们喜爱。
十四:表达感激之情
1.在母亲节这个特别的日子里,我们要表达对母亲的感激之情。
2.为母亲制作一份特别的礼物,不仅可以让母亲感到温暖,也可以让我们更加懂得珍惜母亲的付出。
十五:
樱桃鲜奶蛋糕是一款美味的烘焙食品,它不仅能够让我们品尝到美味的味道,还可以用它来表达我们对母亲的感激和爱。在这个特别的节日里,让我们用这份美食为母亲献上祝福,感谢母亲为我们所付出的一切。