草莓松饼是一款深受大家喜爱的美食，而无泡打粉无油版的草莓松饼更是倍受青睐。今天，我们就来一起学习制作这款美食，让你轻松享受美味，同时也能保持健康。

准备原料，这款草莓松饼的原料很简单，分别需要无泡打粉、鸡蛋、白糖、牛奶、草莓等几种食材。

制作面糊，首先把鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，然后加入牛奶和无泡打粉，搅拌均匀成为面糊。

加入草莓，将草莓洗净去蒂切成小块后加入面糊中，再次搅拌均匀。

预热烤箱，将烤箱预热至180度，约需要10分钟左右。

制作蛋白霜，将鸡蛋白和白糖放入容器中，用打蛋器打发至硬性发泡。

蛋白霜与面糊的合并，将打发好的蛋白霜分次倒入面糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

注入模具，将混合好的面糊倒入模具中，摔出气泡。

入烤箱，放入烤箱中层，约需烤20-25分钟。

考验熟度，可以用牙签插入草莓松饼中央，若牙签取出来干净，则表示已经烤好。

取出放凉，取出草莓松饼后放在网架上待凉。

装盘摆饰，草莓松饼凉透后，可根据自己的喜好进行装饰，如加入奶油、草莓、薄荷等。

享受美食，制作完毕后，就可以轻松享受美食了。无泡打粉无油版的草莓松饼，健康美味，值得一试。

注意事项，制作草莓松饼时，需要注意面糊的混合均匀、倒入模具时要摔出气泡、烤箱预热至180度，不要过度烤制。

制作小贴士，如果喜欢更甜的口感，可适量增加白糖的用量；如果草莓水分较多，可以先将其放入脸盆中擦干水分，避免过多的水分影响草莓松饼的口感。

，制作无泡打粉无油版草莓松饼虽然看似简单，但细节决定成败。只有认真掌握每一步，才能做出美味的草莓松饼。