夏天来了，大家最想要的就是一份凉爽的甜品。今天，我给大家分享一款家制樱桃果仁酸奶雪糕的做法。这款雪糕用新鲜的樱桃和香脆的果仁，配以清爽的酸奶，口感丰富，味道鲜美。
一、准备材料
为了制作这款雪糕，我们需要准备以下材料：
1.樱桃200克
2.开心果、腰果各50克
3.纯牛奶200毫升
4.酸奶150毫升
5.砂糖适量
二、洗净樱桃
我们需要将樱桃洗净。用清水将樱桃冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。
三、去核樱桃
将洗净的樱桃一个个去核，去除樱桃的核后将其放入一个容器中备用。记得要保持樱桃的完整性，这样才能保证口感。
四、烤开心果、腰果
将开心果和腰果放入烤箱中烤制，烤至金黄色即可。然后将烤好的果仁拿出来，晾凉后切成碎末备用。
五、搅拌牛奶和酸奶
在一个碗中，将纯牛奶和酸奶混合在一起，用手动打蛋器打至均匀。这样可以使酸奶更加细腻。
六、加入砂糖
将适量的砂糖加入混合好的牛奶和酸奶中，然后再次搅拌均匀。你可以根据自己的口味加糖的数量。
七、加入樱桃和果仁
将搅拌好的酸奶倒入一个容器中，然后将切碎的开心果和腰果，还有去核的樱桃放入其中。
八、搅拌均匀
用勺子将樱桃和果仁均匀地搅拌进酸奶中。在搅拌的过程中，注意不要捣碎樱桃，否则口感会变差。
九、倒入雪糕模
将搅拌好的酸奶倒入雪糕模中，平均分布。然后用保鲜膜盖好，放入冰箱中冷冻6个小时以上。
十、取出雪糕
6个小时后，取出雪糕模。将雪糕模放在室温下静置几分钟，这样雪糕会更容易脱模。
十一、切成块
将雪糕从模具中取出，放在一个平面上。用刀将雪糕切成块，即可享用。
十二、美味享用
将切好的雪糕装盘，撒上适量的果仁碎末和樱桃，点缀几片薄荷叶。然后您就可以品尝到这款美味的樱桃果仁酸奶雪糕了。
十三、健康营养
这款家制樱桃果仁酸奶雪糕健康营养，富含樱桃中的营养物质和果仁中的蛋白质等多种营养成分。是一款不错的夏季凉爽甜品。
十四、DIY乐趣
制作这款雪糕的过程其实也是一种乐趣。大家可以和家人朋友一起来DIY，增进彼此间的感情。
十五、
制作这款樱桃果仁酸奶雪糕，并不是一件很难的事情。大家可以试着在家中制作，体验做雪糕的乐趣，也能品尝到美味的雪糕。祝大家制作愉快！
