在炎炎夏日，几乎每个人都会选择吃清爽的食物，为身体补充所需的水分。而此时，一道口感爽口，营养丰富，饱腹感十足的芝香绿豆芽拌面便尤为受欢迎。今天，本文就为大家详细介绍一下如何制作芝香绿豆芽拌面。相信看完后，你也能轻松掌握这道清新美味佳肴的制作方法。
准备食材：绿豆芽、面条、青红椒、葱姜蒜等。
在制作绿豆芽拌面之前，我们需要准备好所有需要的食材。此时，你可以选择自己喜欢的面条种类，同时需要把青红椒、葱姜蒜等切成小块备用。
将面条煮熟
将面条煮至熟烂，捞出后浸泡在凉水中。这样可以保证面条的口感更加爽滑。
绿豆芽焯水
用开水将绿豆芽焯一下，去掉其生味和杂质，焯水时间不要太长，不然口感会变得过于软烂。
搭配调料：酱油、芝麻油、盐、糖等。
将酱油、芝麻油、盐、糖等调料放在一个大碗中拌匀，做好调味料备用。
青红椒炒制
将切好的青红椒倒入锅中，翻炒至断生即可。
葱姜蒜爆香
倒入适量的油，再将葱姜蒜倒入锅中，煸炒出香味。
放入焯水后的绿豆芽
将焯好水的绿豆芽放入锅中与葱姜蒜混合，快速翻炒。
加入调味料
将调好的酱油、芝麻油、盐、糖等调料倒入锅中，快速搅拌均匀。
加入煮熟的面条
将煮熟的面条加入锅中，与绿豆芽、调料、青红椒混合均匀，搅拌几分钟。
起锅出菜
绿豆芽拌面炒好后，起锅出菜即可。此时的绿豆芽拌面看起来色彩鲜艳，香气四溢，令人垂涎欲滴。
获得营养丰富
这道芝香绿豆芽拌面，既可以保证口感清爽爽口，还能给人提供丰富的营养元素。其中绿豆芽含有丰富的维生素和蛋白质，对身体的养生起到重要作用。
味道新鲜清爽
这道菜色口感上爽口清新，特别适合在炎炎夏日食用。同时，由于使用了多种调料，其味道也十分浓郁，散发着诱人的香气。
简单易学
此道菜肴的制作难度并不大，是一道适合新手尝试的好菜品。只需要准备好材料，按照步骤一步步执行即可。
家庭聚餐必备
这道芝香绿豆芽拌面不仅味道鲜美，而且色彩艳丽，是家庭聚餐时不可缺少的一道美食。
芝香绿豆芽拌面，是一道美味又健康的佳肴。它既可作为主菜，也可以作为下酒菜来食用。只要掌握了制作方法，就能轻松制作出营养丰富，清新爽口的芝香绿豆芽拌面了！
