曲奇是我们生活中的美味小点心,但是如果能在曲奇上添加一些自己的创意,那么它不仅能够满足我们的味蕾,还能够成为一件独特的艺术品。本文将为大家介绍如何用DIY自爆花纹的方式制作神奇曲奇。
一、准备材料
在开始制作之前,我们需要准备一些食材和工具:白糖、黄油、低粉、淀粉、鸡蛋、可可粉、DIY花纹模板、擀面杖、烤盘等。
二、制作曲奇面团
将黄油和白糖加入碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌,最后筛入低粉和淀粉搅拌均匀,揉成光滑的面团。
三、分割面团
将面团分割成若干块,每块面团的大小根据自己的需要来定,然后将面团用擀面杖擀平,擀的厚度不要超过1厘米。
四、制作花纹模板
用纸板或者硬纸板制作一个花纹模板,模板的大小应该和面团大小相当,并在模板上描绘出各种有趣的图案。
五、铺设花纹模板
将花纹模板放在擀好的面团上,用擀面杖轻轻地压在模板上,使得模板上的图案可以印到面团上。
六、涂抹可可粉
将可可粉涂在曲奇面团表面,可以根据自己的需要添加适量的可可粉。
七、移除花纹模板
将花纹模板从面团上取下来,然后用刀片或牙签画出自己喜欢的花纹。
八、制作自爆效果
将曲奇面团放入预热好的烤盘中,用小刀在曲奇面团上划上两三刀,然后将曲奇放入烤箱中进行烘焙。
九、调整烤箱温度和时间
根据自己的烤箱和面团大小来调整烤箱的温度和时间,建议温度为180℃,烤制时间为12-15分钟。
十、取出曲奇
当曲奇烤制完成后,取出烤盘,将曲奇放在冷却架上待凉。
十一、品尝曲奇
等曲奇完全冷却后,可以品尝一下自己的作品了,口感酥脆,香甜可口。
十二、收藏曲奇
如果不想立刻食用所有的曲奇,可以将它们放在密封罐子中保存,保持它们的新鲜度和口感。
十三、分享曲奇
将自己DIY制作的曲奇分享给朋友和家人,分享自己的美味和创意。
十四、探索更多可能性
用不同的颜料和模板来制作曲奇,尝试创造出更多独特的花纹和效果。
十五、
通过DIY自爆花纹的方作曲奇,既满足了我们的味蕾,又满足了我们的创意需求,尝试一下吧!