情人节是一个浪漫的节日,当然不能缺少一份精致的晚餐。如果想要给心爱的人一个惊喜,就来试试这道创意主食——天鹅之吻吧!它看上去别致可爱,口感也十分美味,绝对能让你的情人节更加难忘。

一、准备材料

首先需要准备的材料包括:面团、芝士、蒜末、牛奶、黄油、面粉、盐、黑胡椒粉、熟火腿片、胡萝卜丝、玉米粒等。

二、制作面团

将面粉和盐混合,加入适量水搅拌成面团,揉至光滑。然后在面团中心加入黄油,揉匀后醒发20分钟。

三、制作鹅头

用一个小面团做成两个小圆球,再用一个小圆球分成三份,用其中一份搓成长条状做成鹅嘴,其他两份分别做成鹅眼。

四、制作鹅颈

将面团搓成长条状,用刀片在中间划开一刀,靠近两端分别用剪刀剪出细小花纹,打结即可。

五、制作鹅身

将面团搓成一个圆球状,压扁一侧,将芝士、蒜末、火腿片等馅料放入其中,将圆球封口捏紧。

六、组合鹅身

将鹅头、鹅颈分别按顺序放在鹅身上,做成天鹅的形状。

七、用黄油烤制

将天鹅之吻放入烤盘中,在表面涂上融化的黄油,放入烤箱中烤制15分钟左右。

八、烤制时制作鹅翅

将剩下的面团搓成长条状,用刀片在中间划开一刀,靠近两端分别用剪刀剪出细小花纹,打结后放在烤盘上。

九、烤制时制作配菜

将胡萝卜丝和玉米粒放入烤盘中,淋上少许橄榄油,放入烤箱中与天鹅之吻一起烤制。

十、取出烤制好的天鹅之吻

将烤制好的天鹅之吻取出,放在盘子上,并将配菜和鹅翅一同摆盘。

十一、制作鹅眼

在鹅眼中间放上黑胡椒粒即可。

十二、摆盘装饰

在盘子边缘放上美丽的生菜叶,让整个摆盘更加美观大方。

十三、点缀细节

在天鹅之吻的身上点缀上些许色拉酱或美乃滋,增添细节美感。

十四、享用美食

上桌前在天鹅之吻和配菜上淋上些许牛奶,一起享用这份浪漫的情人节主食吧!

十五、

这道以天鹅为灵感的创意主食,不仅外形别致可爱,而且口感美味,是情人节晚餐的不二之选。做法简单易学,希望大家能够在情人节当天制作一份属于自己的天鹅之吻,让这个浪漫的节日更加难忘。