现在的生活节奏快,人们注重快捷方便的食物,但快餐食品不仅不健康,而且营养不均衡。自制面包是一种健康、美味的选择,特别是加入了水果蔬菜和芝士,不仅能补充营养,还让口感更丰富。下面我来教大家如何制作水果蔬菜芝士面包。

准备食材,将西兰花和胡萝卜洗净切小块,将苹果去皮核掉切丁。

将1杯面粉、1勺糖、1/2勺盐、1/2勺速发干酵母混合,加入2勺橄榄油和1/4杯温水搅拌成面团。

将搅拌好的面团放在温暖处发酵,约30分钟左右,发酵至面团体积2倍大。

将西兰花和胡萝卜放入开水中焯烫1分钟后捞出,放到冷水中冷却。

将芝士切成小块备用。

将发酵好的面团揉成球状,加入焯烫好的西兰花、胡萝卜和苹果丁,搅拌均匀。

将搅拌好的面团放在烤盘上,表面撒上切好的芝士块。

将烤盘放入预热好的烤箱,用200℃的温度烤约20分钟至表面金黄色。

取出烤好的面包,晾凉后切片即可食用。

这款水果蔬菜芝士面包不仅外表漂亮,而且口感丰富,既有面包的口感,又有蔬菜和水果的清香味道,更有芝士的浓郁味道。

西兰花和胡萝卜含有大量维生素和矿物质,能促进身体新陈代谢,提高免疫力。

苹果含有丰富的果胶和维生素C,能促进肠道健康,减少便秘。

芝士含有大量的钙和蛋白质,能帮助骨骼发育,维护肌肉健康。

制作水果蔬菜芝士面包不仅能保证营养均衡,还能避免添加剂和防腐剂等对身体不好的成分。

自制水果蔬菜芝士面包既健康又美味,快来试试吧!

自制水果蔬菜芝士面包是一种健康、美味的选择,加入了西兰花、胡萝卜和苹果等水果蔬菜和芝士,不仅能补充营养,还让口感更丰富。制作过程简单,值得一试。