夏季雨水充足，气温高湿度大，人们的身体湿气也容易增多，出现各种湿热症状，如脾胃不和、食欲减退、口干舌燥、疲乏无力等。而在中医养生理论中，以“祛湿补气”为主要保健方法，而玉米百合甜汤作为一款经典的汤品，在去湿补气方面有着不错的功效。下面将详细介绍它的做法和功效。
一：选材准备
1.选取优质材料：新鲜的玉米须（200克）、百合（50克）、红枣（10枚）、冰糖（适量）、清水（1500毫升）。
2.注意材料清洗：将玉米须泡洗干净，百合用清水浸泡30分钟后洗净；红枣用清水洗净备用。
二：炖制步骤一
1.将玉米须放入砂锅中，加入1500毫升清水，大火煮开；
2.煮沸后，将火调至中小火，继续煮20分钟。
三：炖制步骤二
1.加入百合和红枣；
2.继续煮沸15分钟。
四：炖制步骤三
1.再次加入冰糖；
2.继续煮沸15分钟。
五：功效一：祛湿补气
1.玉米百合甜汤是一种温补祛湿的中药食疗汤品，可以有效地消除体内湿气，改善人体湿热情况，对脾胃不和、食欲不振、口渴口干等湿热型症状有一定缓解作用。
2.同时，百合还富含多种氨基酸和维生素B族，具有增强人体免疫力、提高身体抗疲劳能力的作用。
六：功效二：滋阴润肺
1.玉米百合甜汤还可以滋阴润肺，对于口干舌燥、咳嗽气喘等症状有很好的改善作用；
2.同时，红枣也是滋阴润肺的好食材，与玉米百合搭配可以相辅相成，具有更好的效果。
七：功效三：美容养颜
1.玉米百合汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以促进新陈代谢，排毒养颜；
2.特别是百合，其含有的多种活性成分可以有效地抗氧化、清除自由基，延缓人体衰老。
八：适宜人群
1.玉米百合甜汤适宜所有人群，尤其是湿热型体质、易感冒的人群；
2.同时也适用于长期上班、熬夜等引起身体疲劳的人群。
九：注意事项
1.玉米百合甜汤只是一种食疗保健汤品，不能代替药物治疗；
2.如果身体出现较严重的湿热症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗；
3.对于容易上火、口腔溃疡等症状严重的人群，应适量食用。
十：正确饮用方法
1.玉米百合甜汤可随意饮用，无需太过拘谨；
2.每日1-2次，每次饮用250毫升即可；
3.喝完后不要立即进食，以免影响吸收。
十一：储存方法
1.制好的玉米百合甜汤可以放在冰箱保存；
2.储存时尽量避免再次加热，以免造成营养流失。
十二：调整口味
1.如果你喜欢甜一点的口感，可以多加一些冰糖；
2.如果你喜欢淡一点的口感，可以适当减少冰糖的用量。
十三：衍生品推荐
1.在玉米百合汤的基础上，可以加入其他食材制作，如花生、莲子、枸杞等，可以使汤品口感更加丰富；
2.也可以根据自己的口味喜好添加适量的姜片、桂皮等调味品。
十四：烹饪技巧
1.玉米须在煮时可以适当掌握时间，过久易烂，过短不易出味；
2.百合要先泡水清洗，否则可能带有微苦味；
3.加入红枣时，可以切开或拍开，以便更好地释放味道。
十五：
玉米百合甜汤是一款传统的中药食疗汤品，具有祛湿补气、滋阴润肺、美容养颜等多重功效。无论是在夏季还是其他季节，都是一款非常适合饮用的汤品。大家可以尝试自己在家里制作，也可以购买市面上的相关产品。
